이용후기

[후기] 비어랩협동조합 '수제맥주 반곡물 자가양조'


페이버릿미를 통해 알게된 수제맥주 양조클래스에 다녀왔다. 평소 맥주는 즐겨 마시나, '맥주 다 좋지,, 그래도 난 기네스를 제일 좋아하는 거 같아!' 정도만 아는 '맥알못'이었기에 더 흥미로웠다!
우리팀은 pale malt를 이용해 IPA를 만들었는데, 하나씩 단계를 거칠때마다 내가 아는 페일에일향이 나는게 너무 신기했다,,, 만드는 중간중간, 센스있는 조합장님이 재밌는 얘기도 많이 해주시고 값비싼 수입맥주도 시음하라며 4병이나 까주셨다! 내 최애는 임페리얼스타우트,, 그렇게 팀 당 한종류씩 만들고 인당 총 4L를 가져올 수 있는데, 일주일정도 발효 기간이 필요해서 이번 주말쯤엔 만날 수 있다,, 기대되긴 하는데 어떻게 다마시지,,


19.09.02

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